Колко пъти сме виждали Хоумър Симпсън да яде пържени пилешки крилца директно от кофа във филми ? Тази бърза храна е много популярна в Съединените щати и хората я ядат постоянно. Когато посетите САЩ, можете да ѝ се насладите както в ресторанти, така и на улични сергии.
Това вкусно ястие е много лесно за приготвяне. Загрейте обилно количество зехтин в дълбока тенджера. Измийте парчетата пилешко месо , смесете брашното и солта в купа, добавете леко разбитите яйца, млякото и разтопеното масло.
Разбъркайте, докато получите фино и хомогенно тесто. Покрийте всяко парче пиле в тестото, оставяйки излишното да изтече. Пържете по няколко парчета наведнъж, така че да се зачервят добре. Отцедете върху абсорбираща хартиена салфетка и съхранявайте в гореща фурна, докато сервирате на масата.